Hotline/ Zalo: 0911622059 ( Huyền )
Công ty An Khang - TPHCM - Nhà thầu chuyên thiết kế, thi công, lắp đặt kho lạnh kho đông kho mát tận nơi theo yêu cầu diện tích, nhiệt độ, sản phẩm của khách hàng.
Tại Kiên Giang, đặc biệt vào mùa Tết cận kề việc bảo quản, dự trữ hải sản số lượng lớn là điều tất yếu. Công ty chúng tôi đủ điều kiện, tay nghề và nhân lực để hoàn thành, thi công kho lạnh bảo quản hải sản tận nơi với giá thành cạnh tranh
Nhiệt độ cần biết để bảo quản thủy hải sản?Trong mọi tình huống, thủy hải sản phải luôn được bảo lạnh ở mức nhiệt tối đa là 4°C. Nhiệt độ cao hơn sẽ làm sản phẩm bị hỏng một cách nhanh chóng.
- Các loại cá thông thường: nhiệt độ thấp hơn ở mức âm 18 – 22 độ C
- Các loại thủy hải sản có vỏ như nghêu, sò, trai, hến: khi bảo quản lạnh 0-4 độ C để giữ trong ngắn ngày; hoặc sử dụng các loại hộp kín để đựng và bảo quản ở nhiệt độ đông.
- Các loại tôm, cua: nhiệt độ lạnh quanh mức 0 độ C trong ngắn ngày và hạ xuống mức âm nếu bảo quản trong thời gian dài.
- Tất cả các loại thủy hải sản trong trường hợp được xử lý cấp đông, khi bảo quản phải giữ ở mức nhiệt âm sâu 18 – 22 độ C để duy trì chất lượng.
Để được tư vấn kĩ và chính xác hãy liên hệ ngay hotline 0911622059!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét